La cueillette permet de comprendre comment poussent les fruits et légumes, directement dans les champs, au rythme des saisons.
Cette activité propose une autre manière d’aborder les produits : observer, récolter soi-même, et prendre conscience du travail nécessaire avant l’arrivée sur les étals. Elle s’adresse autant aux familles qu’aux curieux souhaitant découvrir le maraîchage de manière concrète.
La cueillette repose sur un fonctionnement simple : certains champs sont ouverts au public, sur des périodes définies, pour permettre la récolte de fruits ou légumes arrivés à maturité.
Les produits disponibles varient selon la saison, les cultures en place et les conditions climatiques. Il ne s’agit pas d’un libre-service permanent, mais d’une activité organisée, encadrée et limitée dans le temps.
La cueillette n’est pas proposée toute l’année.
Elle dépend directement des cycles de culture et des périodes de récolte. Selon les années, certaines cultures peuvent être accessibles, d’autres non. Cette variabilité fait partie intégrante du principe même de la cueillette et permet de respecter le rythme naturel des plantations.
Ces règles permettent de garantir le bon déroulement de l’activité et d’éviter les dégradations involontaires.
La cueillette est aussi pensée comme un moment de découverte, notamment pour les enfants. Elle permet de visualiser l’origine des aliments, de comprendre les saisons et d’aborder le travail agricole de manière concrète.
Cette dimension pédagogique se fait sans animation artificielle : le champ, les cultures et les échanges sur place suffisent à transmettre l’essentiel.
La cueillette ne remplace pas les points de vente. Elle constitue une activité complémentaire, proposée ponctuellement, dans une logique de découverte et de sensibilisation.
Les fruits et légumes restent disponibles à la vente directe, indépendamment de la cueillette, selon les récoltes et les saisons.